+ 24

Bokovka v Trnave ponúka výborné jedlá z jedálneho lístka ako aj denné obedové menu. Je verná kvalite a jedinečnosti piva Pilsner Urquell, vyrábaného so stáročnými skúsenosťami z najkvalitnejších surovín. Verní sú aj starostlivo pripravovanému skvelému jedlu a prvotriednemu servisu, pri ktorom nešetria úsmevom. Nájdete tu pestré a kreatívne menu s dôrazom na kvalitné suroviny a odbornú prípravu. Okrem tradičných pivných špecialít vám v Bokovke ponúkajú aj skvelú pizzu, ale a ďalšie pochúťky.

+ 9

Reštaurácia CHARM Grand hoteli Sole Vám ponúka neopakovateľný kulinársky zážitok z ázijskej kuchyne. Objavujte autentické chute, inšpirované prevažne vietnamskou kuchyňou, ktorá sa vyznačuje jemnou pikantnosťou, čerstvosťou a vzájomnou symbiózou surovín. Mäso nie je našou dominantnou surovinou, využívame veľké množstvo sezónnej zeleniny a čerstvých byliniek. Aj napriek množstvu exotických surovín sa snažíme vo veľkej miere podporovať lokálnych producentov.
Či už plánujete romantickú večeru, rodinnú oslavu alebo business obed, v príjemnom prostredí reštaurácie CHARM priamo v srdci Nitry je to pravé miesto pre Vás. Tešíme sa Vašu návštevu.

+ 12

Paradajková so syrom (7) / slepačí vývar (1,9)

1. Pečené kačacie stehno, červená kapusta, lokša (1)

2. Vyprážaný bravčový rezeň, opekané zemiaky, kyslá uhorka (1,3,7)

Šošovicová so zeleninou, chlieb (1,12) / slepačí vývar (1,9)

1. Zemiaková placka plnená mexickým kuracím mäsom (1,3,7)

2. Bravčový obrátený rezeň, zemiaková kaša, kyslá uhorka (1,3,7)

3. Vyprážaný údený syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

4. Pizza Cardinale - syr, šunka, šampiňóny, kukurica, cesnakové okraje (1,7)

Zemiaková kyslá s vajíčkom,chlieb (1,3,7) / slepačí vývar (1,9)

1. Kurací paprikáš, domáce halušky, kyslá uhorka (1,3,7,10)

2. Bravčový černohorský rezeň, zemiaková kaša, kyslá uhorka (1,3,7)

3. Lokša plnená kačacím mäsom, červená kapusta (1,3)

4. Pizza Provenciale - syr, šunka, kukurica, slanina, feferóny,olivy, cesnak.okraje (1,7)

Frankfurtská, chlieb (1,12) / slepačí vývar (1,9)

1. Vyprážaný kurací Cordon Bleu, ryža, mrkvový šalátik (1,3,7)

2. Pečená krkovička, dusená kapusta, kysnutá knedľa (1,3)

3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou, pražená cibuľka (1,37)

4. Pizza Tantal – syr,šunka, saláma, klobása, slanina, feferóny (1,7))

Brokolicový krém s krutónmi (1,7)/ slepačí vývar (1,9)

1. Grilovaný kurací steak, nivová omáčka, ryža ,malý šalátik (7)

2. Maďarský guláš, kysnutá knedľa (1,3)

3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7 )

4. Pizza so slaninkou a údeným syrom (1,7)

Fazuľovica, chlieb (1,7)/ slepačí vývar (1,9)

1. Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót

2. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakovo majonézový šalát (1,3,7,10,

3. Jablkovo tvarohová žemlovka (1,3,7)

4. Pizza Caprese – mozzarella, paradajky, bazalka (1,7)

Paradajková so syrom (7,) / slepačí vývar (1,9)

1. Grilovaná kuracia kapsy plnená prosciuttom a mozzarellou,demi glace omáčka,ryža (7)

2. Holandský rezeň so syrom, zemiaková kaša, uhorkový šalát (1,3,7)

Paradajková so syrom (7) / slepačí vývar (1,9)

1. Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót

2. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakovo majonézový šalát (1,3,7,10,12)

Miesto plné chutí. Najlepšie jedlo, najbližšie k Vám! Ponúkame chutné talianske jedlo už v troch prevádzkach v Nitre, s možnosťou objednania. Sme reštaurácia s talianskou kuchyňou a pôsobíme v Nitre od roku 2008. Naše prevádzky sa nám podarilo rozšíriť už do 3 nákupných centier.

U nás si vyberiete z rozmanitej ponuky nielen talianskej kuchyne. Na svoje si prídu aj zákazníci obľubujúci tradičné jedlá. Kladieme dôraz na kvalitu a čerstvosť surovín. Záleží nám na tom, aby ste boli s našimi službami spokojní!

+ 7

Každý deň Vám ponúkame iné, čerstvé a chutné polievky, sýte šaláty. Ako od mamy. Zastavte sa u nás na chutné raňajky alebo na obed!

+ 2

Polievka 0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Vyprážaný bravčový XXL rezeň, majonézový šalát (1,3,7)

Menu 2 150g/200g Grilovaný kurací steak, varené zemiaky, dusená zelenina na masle (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) 9,90 e

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Zeleninový šalát so syrom a kuracími kúskami, bylinkový dresing, toast

Alergény: 1.Lepok, 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezam12. So2 siričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše

Obedové menu podávame v čase od-10:30 - do 14:00 hod

Polievka 0,33l Hokkaido krémová polievka s krutónmi (1,3,7) Cena menu

Obedové menu podávame v čase od-10:30 - do 14:00 hod

Menu 1 150g/200g Bravčový rezeň plnený údeným syrom a slaninkou, dusená ryža (1,3,7)

Menu 2 150g/200g Vyprážaný kurací rezeň v panko struhanke , varené zemiaky s maslom a vňaťkou (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Fresh šalát s kuracími stripsami , pikantný dip, chrumkavá bageta (1,3,7)

Polievka 0,33l Frankfurtská polievka (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Bravčový rezeň plnený sušenou paradajkou a mozzarelou, pečené zemiaky (1,3,7)

Menu 2 150g/200g Kurací Gordon Bleu, dusená ryža (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Fresh šalát s kuracími stripsami , pikantný dip, chrumkavá bageta (1,3,7)

Polievka 0,33l Kapustová polievka so zemiakmi a klobasou , chlieb (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Domáci bravčový rezeň na masti, šťuchané zemiaky (1,3,7)

Menu 2 150g/200g Kuracie prsia v syrovom cestíčku, americké zemiaky , cesnakový dip (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Fresh šalát s kuracími stripsami , pikantný dip, chrumkavá bageta (1,3,7)

Polievka 0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Vyprážaná bravčová panenka, zemiaková kaša (1,3,7)

Menu 2 150g/200g Kurací rezeň plnený bryndzou a klobasou, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Fresh šalát s kuracími stripsami , pikantný dip, chrumkavá bageta (1,3,7)

Zmena jedál a dezertov v čase menu vyhradená reštauráciou.

Obedové menu

Polievka 0,33l Špenátová polievka s vajíčkom (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Bravčový rezeň plnený syrom a brokolicou, krokety (1,3,7)

Menu 2 150g/200g Vyprážaný syr v pivnom cestíčku, varené zemiaky s maslom (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Fresh šalát s kuracími stripsami , pikantný dip, chrumkavá bageta (1,3,7)

Polievka 0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Vyprážaný bravčový rezeň so sézamom, zemiakovo-cibuľový šalát

Menu 2 150g/200g Kurací rezeň v paprikovom cestíčku, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, bylinkový dip (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Fresh šalát s kuracími stripsami, pikantný dip, chrumkavá bageta (1,3,7)

Polievka 0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Bravčový plnený kyslou kapustou a orestovanou slaninkou, šťuchané zemiaky na cibuľke 9.9E (1,3,7)

Menu 2 150g/200gKuracie pečienky v trojobale , dusená ryža , kysla uhorka (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) 9,90 e

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 225g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Fresh šalát s kuracími stripsami, pikantný dip, chrumkavá bageta (1,3,7)

Alergény: 1.Lepok, 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezam12. So2 siričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše

Brassérka v centre Nitry prináša moderný pohľad na tradičný pojem brasserie – miesto, kde sa spája výborné jedlo, kvalitné nápoje a priateľská atmosféra. Reštaurácia ponúka denné obedové menu aj jedálny lístok, ktoré zaujmú milovníkov poctivej gastronómie aj tých, ktorí si chcú vychutnať príjemné posedenie s priateľmi. Nájdete ju len pár krokov od vlakovej a autobusovej stanice, v srdci mesta. Brassérka je miestom, kam sa radi vrátite – pre dobré jedlo, pohodu a atmosféru, ktorá má dušu.

+ 1

0,33 Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

400g Kuracie marinované krídielka, ryža

9,00€ Bez polievky

150g Bravčové pikantné soté, ryža (1)

150g Pečené / vyprážané vykostené kuracie stehno, ryža (1,3,7)

150g Kurací perkelt, kolienka (1,3,7)

120g Grilovaný hermelín, opekané zemiaky, tatarka (3,7)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDALNOM LISTKU VYHRADENÁ

MENU S POLIEVKOU 8,20€ MENU BEZ POLIEVKY 7,20€ ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

+ 4

Nechajte sa unášať vôňou a chuťou špecialít nášho šéfkuchára. Odhaľte tajomstvo tradičných slovenských jedál pripravených výlučne z domácich surovín od miestnych farmárov. Objavte čaro medzinárodnej kuchyne, spoznávajte nové chute a jedlá, ktoré pre Vašu spokojnosť neustále pridávame do ponuky. Ak Vám u nás chutilo, radi sa s Vami podelíme o recept a kulinárske umenie nášho šéfkuchára. Vychutnajte si dúšok kvalitnej kávy LAVAZZA v atraktívnom prostredí. V letných mesiacoch si oddýchnete a načerpáte nové sily na našej terase priamo v historickom centre mesta. Hotel Grand ponúka komplexné služby a príjemnú atmosféru v hotelovej reštaurácii pre usporiadanie i firemných akcií a taktiež rôzne druhy osláv. Rezervácie na tel. čísle +421 32/743 43 53, email: info@grand-hotel.sk, riaditel@grand-hotel.sk
OTVÁRACIE HODINY
Reštaurácia: 7:00 - 22:00 hod.

+ 20

Café Sissi v štvorhviezdičkovom Hoteli Elizabeth v Trenčíne ponúka výnimočné spojenie elegancie, histórie a chutí. Štýlový secesný interiér s krištáľovými lustrami, vitrážami a drevenými detailmi vytvára jedinečnú atmosféru pre business obedy, romantické večere aj rodinné oslavy.

V ponuke nechýba business menu počas pracovných dní ani pestrá à la carte ponuka z dielne hotelových šéfkuchárov. Café Sissi je ideálnym miestom na raňajky, obed či večerné posedenie s pohárom vína v srdci Trenčína – s výhľadom na historický hrad a so servisom, ktorý spĺňa najvyšší štandard hotela Elizabeth****.

+ 27

Príďte si pochutnať na dennom menu, ktoré varíme z kvalitných a čerstvých surovín. Okrem denného menu Vám ponúkame aj chrumkavú pizzu a široký výber z ponuky a la carte.
Budeme radi ak si prídete posedieť s priateľmi a blízkymi do príjemných priestorov našej reštaurácie. V letných mesiacoch si môžete posedieť na krytej terase.
Ak si svoje jedlo chcete vychutnať v pohodlí domova neváhajte nás kontaktovať a využite možnosť rozvozu.
Otváracie hodiny
Po. - Ne.: 10:00 - 24:00
Denné menu od 10:00 do 16:00

+ 11

Ak hľadáte poctivé denné menu v Dubnici nad Váhom alebo miesto, kde si dáte výborné burgre, pivo, steaky či iné klasické jedlá ste na správnej adrese. PUB 33 Krušovice je obľúbená reštaurácia v Dubnici, ktorá ponúka chutné obedy, špeciality z à la carte ponuky a tankové pivo Krušovice. Každý deň tu nájdete 7 druhov jedál v dennom menu, domácu kuchyňu a milý personál. Vynovené priestory, pohodlné parkovanie a možnosť rezervácie pre oslavy, firemné či rodinné posedenia robia z PUB 33 ideálne miesto na obed aj večerné posedenie pri dobrom pive či drinku.

+ 4

Krémová hrášková polievka l Obsahuje - (bez lakto smotana)

A. Medailónky z bravčovej panenky s omáčkou demi glace; dusená ryža,malý miešaný šalát s paradajkou,uhorkou,mrkvou a vinaigettom -120g/150g I Obsahuje 10

B. Kuracie prsia na grile s grilovanou cuketou,baklažánom a mladým hráškom ,chedarová omáčka; pečené zemiaky s tymiánom - 120g/150g Obsahuje 7(omáčka)

C. Čerstvé cestoviny Gnochi s krémom z pečenej Hokkaido a gorgonzoli syru,grilovaná hruška,pražené pistácie - 350g l Obsahuje 1,3,7,8

Miešaný sezónny šalát ku menu len za

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,) /* 1,3,6,7,11

2.250g/150g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovanými kuracími prsiami a sušenými paradajkami(listový šalát,cherry a sušené paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo z našej pece /*10,11

3. 80g/180g Tigrie krevety (tigrie krevety 6ks, maslo, cesnak,jemne čili, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soĺ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece /*1,2,7

Šošovicová s údeninou l Obsahuje -

A. Hovädzí Francúzsky „Bourguignon“,konfitovné 12h,podávané s koreňovou zeleninou, šalotkou a šampiňonmi; restované zemiaky s pečenou cibuľkou,coleslaw šalát - 120g/150g l Obsahuje 7 * 8,50€ / *

B. Bravčový perkelt zo stehna; maslové halušky - 120g/180g I Obsahuje 1,3,7(1,3 Halušky)

C. Steak z kuracích pŕs krémová omáčka zo sušených paradajok; dusená ryža so zeleninou - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Domáce parené buchty plnené slivkovým lekvárom,preliate speneným maslom s makom, orechami,čerstvé čučoriedky - 350g I Obsahuje 1,3,7,8

Miešaný sezónny šalát ku menu len za

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,) /* 1,3,6,7,11

2.250g/150g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovanými kuracími prsiami a sušenými paradajkami(listový šalát,cherry a sušené paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo z našej pece /*10,11

3. 80g/180g Tigrie krevety (tigrie krevety 6ks, maslo, cesnak,jemne čili, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soĺ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece /*1,2,7

Kapustová s údeninou l Obsahuje -

A. Medailónky z bravčovej panenky,medová omáčka z pečeného cesnaku,grilovaná cuketa, šampiňon; grilované baby zemiaky s bylinkami - 120g/150g l Obsahuje -

B. Bravčový perkelt zo stehna; maslové halušky - 120g/180g I Obsahuje 1,3,7(1,3 halušky)

C. Grilované vykostené stehno,nakladané v čerstvom tymiáne a barbacue omáčke,uhorkový šalát s paradajkou,demi glace; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje 6

D. Rizotto Funghi s dubákmi a parmezánom - 300g l Obsahuje 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,) /* 1,3,6,7,11

2.250g/150g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovanými kuracími prsiami a sušenými paradajkami(listový šalát,cherry a sušené paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo z našej pece /*10,11

3. 80g/180g Tigrie krevety (tigrie krevety 6ks, maslo, cesnak,jemne čili, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soĺ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece /*1,2,7

Šampiňonová krémová l Obsahuje 7

A. Kuracie prsia na grile,demi glace omáčka,šalát z pečenej zeleniny s medom a bylinkami (cvikla, šampiňon,cuketa,mrkva); dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje -

B. Hovädzie karbonátky z grilu,demi glace omáčka ,uhorkové tzaziky; tlačené zemiaky s restovanou mladou cibuľkou -120g/150g l Obsahuje 7(tzaziky)

C. Grilovaný Losos, maslový hrášok s mrkvou; zemiakové pyré - 100g/150g l Obsahuje 4,7

* 8,50€ / *

D. Čerstvé cestoviny s domácim bazalkovým pestom,sušenými paradajkami,kalamata olivami a mozzarellou fior di latte - 300g l Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,) /* 1,3,6,7,11

2.250g/150g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovanými kuracími prsiami a sušenými paradajkami(listový šalát,cherry a sušené paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo z našej pece /*10,11

3. 80g/180g Tigrie krevety (tigrie krevety 6ks, maslo, cesnak,jemne čili, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soĺ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece /*1,2,7

Slepačí vývar s mäsom a rezancami l Obsahuje 1,3

A. Parmezánové rizotto so zeleninkou, grilované kuracie prsia - 250g/120g l Obsahuje 7

B. Sous vide karé rosé (slamové prasiatko),demi glace omáčka, grilovaná julien zelenina s pórikom ;pyré z pečených zemiakov s maslom - 120g/150g I Obsahuje 7(pyré)

C. Hovädzí tokáň na víne,(Farma Pavlice) s Frankovkou z vinárstva Carpate Diem,jemne pikantné s jarnou cibuľkou,smotana; dusená ryža - 120g/150g I Obsahuje 7 (aj bez 7) * 8,50€ / *

D. Grilovaný camembert s brusnicami,listový šalát so zeleninou; pečené zemiaky s rozmarínom - 120g/150g l Obsahuje 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,) /* 1,3,6,7,11

2.250g/150g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovanými kuracími prsiami a sušenými paradajkami(listový šalát,cherry a sušené paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo z našej pece /*10,11

3. 80g/180g Tigrie krevety (tigrie krevety 6ks, maslo, cesnak,jemne čili, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soĺ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece /*1,2,7

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

+ 23

0,33l Zemiakovo- pórová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3,9)

A 150g Bravčový Černohorský rezeň so syrom, opekané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

B 250g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom, miešaný šalát (7)

C 250g Zemiakové gnocchi s gorgonzolovou omáčkou, miešaný šalát (1,3,7)

0,33l Gulášová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3,9)

A 130g Kurací steak na prírodno s kari omáčkou, ryža

B 250g Šošovicový prívarok s opečenou špekačkou a vajíčkom, chlieb (1,3)

C 130g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

0,33l Brokolicová krémová polievka (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3,9)

A 150g Sviečková na smotane s hovädzím vareným mäsom, domáca parená knedľa (1,3,7)

B 150g Marinovaná bravčová krkovička,

C 250g Penne s paradajkovo- krémovou omáčkou, kuracím mäsom a olivami, parmezán, miešaný šalát (1,3,7)

0,33l Zeleninová polievka s domácimi špenátovými haluškami (1,3)

0,33l Vývar s rezancami (1,3,9)

A 150g Obrátený bravčový rezeň so slaninkou, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)

B 250g Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót

C 130g Grilovaný Encián s brusnicami, varené zemiaky (7)

0,33l Tom yum

0,33l Vývar s rezancami (1,3,9)

A 130g Vyprážané rybie filé, majonézový šalát (1,3,7)

B 150g Rezančeky z bravčovej panenky so zeleninou na ázijský spôsob s rezancami (1,3, 6)

C 250g Domáca žemľovka s tvarohom a ovocím (1,3,7)

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 20

Rodinný dvorček v Pezinku je rodinná reštaurácia zameraná na oslavy, svadby a akcie. Nachádza sa na frekventovanej ulici M.R. Štefánika v centre Pezinka a ponúka aj denné obedové menu.

+ 23

Polievka 1 0,30 l. Minestrone polievka (9)

Polievka 2 0,30 l. Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami (1,3,9)

Menu 1 150 g. Grilované kuracie prsia, omáčka zo zeleného korenia, fazuľky - pečené zemiaky (7,9)

Menu 2 350 g. Bryndzové halušky, restovaná slanina, pažitka (1,3,7)

BIZNIS 150 g. Medailónky z panenky, zemiakovo - bryndzové placky, demi glace, listový šalát (1,3,7,9)

Menu 3 350 g. Šošovicové karbanátky, bylinkový dresing - varené zemiaky s čerstvou vňaťkou (1,3,7)

Menu 4 350 g. VEGE : Hubové rizoto, parmezán, rukola, bylinkový olej (7,12)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120 g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250 g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Hráškový krém (1,3,7)

Polievka 2 0,30 l. Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami (1,3,9)

Menu 1 150 g Kuracie prsia v sezamovej tempure, teriyaki, šalát z čínskej kapusty - jasmínová ryža (1,3,6,7)

Menu 2 150 g. Hovädzí guláš na čiernom pive - parená knedľa (1,9)

BIZNIS 350 g. Grilované krevety so špagetami Aglio olio , parmezán (1,3,7,11)

Menu 3 350 g. Čokoládové palacinky, mascarpone s tvarohom, , jahody (1,3,7,8)

Menu 4 350 g. VEGE : Tikka masala, marinované tofu, cícer - jasmínová ryža (4,6,7,9)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120 g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250 g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Gulášová polievka - chlieb (1,9)

Polievka 2 0,30 l. Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami (1,3,9)

Menu 1 150 g. Kuracia roládka so žemľovou plnkou - zemiakové pyré, kompót (1,3,7)

Menu 2 150 g. Bravčové rezníky v syrovom cestíčku, domáca tatárska omáčka - hranolky (1,3,7,10)

BIZNIS 150 g. Jeleňí chrbát, brusnicová omáčka - domáce krokety (1,3,12)

Menu 3 350 g. Kari hummus, bylinkový falafel, dresing - pita chlieb, zelenina (1,3,7)

Menu 4 350 g. VEGE : Zeleninové lasagne , paradajková omáčka (1,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120 g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250 g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Šošovicová na kyslo, osúch (1,7,9)

Polievka 2 0,30 l. Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami (1,3,9)

Menu 1 250 g. Wrap s vyprážaným kuracím mäso, ľadový šalát, kukurica, dresing z modrého syra (1,3,7)

Menu 2 150 g. Plnená paprika, paradajková omáčka - parená knedľa (1,9)

BIZNIS 350 g. Bowl - losos, wasabi, dresing, čerstvá zelenina, kešu - jasmínová ryža (3,4,7,8)

Menu 3 350 g. Šomlói halušky so šľahačkou, ovocím a čokoládou (1,3,7,8)

Menu 4 350 g. VEGE : Plnené portobello - špenát, ricotta, cous sous, paradajková omáčka

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120 g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250 g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Fazuľová polievka, domáce slíže (1,3,9)

Polievka 2 0,30 l. Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami (1,3,9)

Menu 1 150 g. Kurací paprikáš, maslvé halušky (1,3,7)

Menu 2 150 g. Bravčový mletý rezeň so syrom a slaninou - zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7,10)

BIZNIS 450 g. Pečená kačica 1/4 , dusená kapusta - parená knedľa (1,12)

Menu 3 350 g. Penne so syrovou omáčkou, dusená brokolica, parmezán, bylinky (1,3,7)

Menu 4 350 g. VEGE : Zeleninový špíz s halloumi syrom, dresing - batátové hranolky (3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120 g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250 g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Reštaurácia Matyšák sa zameriava najmä na moderné interpretácie slovenskej kuchyne, pričom nevylučuje inšpiráciu zo sveta. Kvalitu jedál výrazne zvyšuje použitie domácej produkcie mäsa a mäsových výrobkov a tiež zeleniny z vlastnej eko produkcie. Pohodová a stabilná obsluha prispieva k celkovému gastronomickému zážitku.

Pre všetkých, ktorí obľubujú výnimočné víno a jedinečné jedlá, Matyšák ponúka tematické degustácie pod názvom PRESTIGE Wine Club. S pravidelnosťou mesačne (po predchádzajúcej rezervácii) sa tu stretávajú hostia a firemní partneri na degustačných večeroch.

Naša reštaurácia a vináreň poskytuje elegantné prostredie pre rôzne príležitosti, ako sú oslavy, svadobné hostiny a firemné večierky. Máme k dispozícii priestory s kapacitou 130 miest a tiež vonkajšiu terasu, ktorá ponúka ďalších 30 miest.

Náš skvelý tím profesionálov sa postará o každý detail, aby vaša udalosť prebehla bezstarostne a stala sa nezabudnuteľnou. Od výberu exkluzívneho jedálneho lístka a špeciálnych degustácií vín po vytvorenie príjemnej atmosféry, venujeme pozornosť každému aspektu vašej oslavy.

Tešíme sa na možnosť vás privítať a spoločne s vami vytvoriť nezabudnuteľné chvíle plné osláv a radosti.

+ 4

0,2 l Gaštanový krém (7,9)

0,2 l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou (1,3,9)

1. 130 g Plnená paprika, bryndza, pohánka , zemiakové gnocchi (1,3,7,9)

2. 130 g Kuracie prsia v panko strúhanke, bylinkové maslo, zemiaková kaša, uhorkový šalát (1,3,7,10)

3. 250 g Parená buchta, vanilkový krém, mak (1,3,7)

TÝŽDENNÝ ŠPECIÁL: 150 g Sous-vide bravčové líčka, omáčka z lesných šípok a tmavého piva,

zemiakový roast, tymian (1,7,9,12)

0,2 l Tekvicový krém (7,9)

0,2 l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou (1,3,9)

1. 130 g Bravčový plátok z karé, segedínska omáčka, parená knedľa, kyslá kapusta (1,3,7)

2. 130 g Kuracie prsia v prosciutte so špenátom a syrom, jazmínová ryža, výpek, šalát (7,9)

3. 250 g Pečená tekvica, krémová pohánka, pečené huby, bryndzová espuma, lieskové orechy, tekvicový olej (7,8,9)

TÝŽDENNÝ ŠPECIÁL: 150 g Sous-vide bravčové líčka, omáčka z lesných šípok a tmavého piva,

zemiakový roast, tymian (1,7,9,12)

0,2 l Kapustová polievka (1,7)

0,2 l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou (1,3,9)

1. 130 g Brioška, filet z tresky v panko strúhanke, citrónová majonéza, ľadový šalát, uhorka (1,3,4,7,10)

2. 250 g Vyprážaný karfiol, baby zemiaky na masle, pažítka, tatárska omáčka, paradajkovo-cibuľový šalát (1,3,7,10)

3. 250 g Francúzske zemiaky, kyslá uhorka (3,7)

TÝŽDENNÝ ŠPECIÁL: 150 g Sous-vide bravčové líčka, omáčka z lesných šípok a tmavého piva,

zemiakový roast, tymian (1,7,9,12)

0,2 l Paradajková polievka (7,9)

0,2 l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou (1,3,9)

1. 130 g Čevabčiči, nakladaná červená paprika, chrumkavá cibuľka, silná hovädzia omáčka, opekané zemiaky (1,9,10)

2. 130 g Tagliatelle aglio e olio s kúskami kuracieho mäsa a čili (1,3)

3. 250 g Tekvicové rizoto, gorgonzola, rukola (7,9)

TÝŽDENNÝ ŠPECIÁL: 150 g Sous-vide bravčové líčka, omáčka z lesných šípok a tmavého piva,

zemiakový roast, tymian (1,7,9,12)

0,2 l Zelerový krém (7,9)

0,2 l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou (1,3,9)

1. 130 g Pečený losos, ratatouille, holandská omáčka (3,4,7,9)

2. 130 g Smotanové rizoto, grilovaná bravčová panenka, slaninka, paprikový olej (7,9)

3. 250 g Zeleninové karbonátky, batatové pyré, nakladaná cvikla s chrenom (1,3,7)

TÝŽDENNÝ ŠPECIÁL: 150 g Sous-vide bravčové líčka, omáčka z lesných šípok a tmavého piva,

zemiakový roast, tymian (1,7,9,12)

Ochutnajte výnimočné jedlo inšpirované kuchyňou strednej Európy v objatí secesného priestoru. V Makede naväzujeme na tradíciu prvorepubliklikovej kuchyne s vlastným nádychom vďaka rukopisu nášho šéfkuchára. Chceme priniesť atmosféru čias kedy bolo československé a rakúske kulinárstvo prepájané do spoločnej harmónie. Pozrite sa na naše dobové menu.