Ponúkame vám pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu – rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím...

 

Polievka:

Paradajková so syrom / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Taliansky kurací steak s omáčkou so sušených paradajok a bazalky, zemiakové krokety, coleslaw šalát 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Grilované medajlónky z bravčového karé na nivovej omáčke, pečené baby zemiaky, coleslaw šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Zapekané cestoviny quattro formaggi s bešamelom, čerstvá rukola, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke, ryža, coleslaw šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Brokolicová krémová / Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena k menu (bez menu 2,50€)

Brokolicová krémová / Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena k menu (bez menu 2,50€)

Grilovaný oštiepok 2x60g

varené zemiaky, brusnice

Grilovaný oštiepok 2x60g

varené zemiaky, brusnice

Čevapčiči 4x35g

hranolky, horčica, cibuľa

Čevapčiči 4x35g

hranolky, horčica, cibuľa

Grilovaný kurací steak s mozzarellou a paradajkou 150g

opekané zemiaky, obloha

Grilovaný kurací steak s mozzarellou a paradajkou 150g

opekané zemiaky, obloha

Vyprážaná bravčová kapsa (slanina,syr) 150g

zemiaková kaša, obloha

Vyprážaná bravčová kapsa (slanina,syr) 150g

zemiaková kaša, obloha

Vyprážaný filet z aljašskej tresky 150g

zemiakový šalát

Vyprážaný filet z aljašskej tresky 150g

zemiakový šalát

Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Debrecínske bravčové karé 110g,dusená ryža 200g/7/

2, Kuracia kapsa s údeným syrom a medvedím cesnakom 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/7/

3, Vyprážaný encián 110g,opekané zemiaky 200g,tatárska omáčka/1,3,7,10/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Kurací steak 110g s grilovanou zeleninou,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie

A, Plnená paprika v paradajkovej omáčke 110g,parená knedľa 120g alebo varené zemiaky 200g/1,3,7/

B, Kurací prírodný plátok v syrovej omáčke 110g,opekané zemiaky 200g/7/

Polievky:

Paradajková s bazalkou a parmezánom (7)

Zelerový krém s pažítkou (7,9)

---------------

Hlavné jedlá:

Grilované kuracie prsia, ryža, omáčka zo zeleného korenia (7,10)

Cviklové lievance, pečená zelenina, dip s kozím syrom (1,3,7)

Špagety carbonara, parmezán, slanina (1,3,7)

---------------

Šaláty:

Šalát s grilovanými kuracími prsiami - cherry paradajky, grilovaná slanina, bylinkové krutóny a pesto majonéza (1,3,7,8,10)

Šalát s prosciuttom a melónom - prosciutto crudo, melón cantaloupe, cherry paradajky, baby mozzarella, balsamico s citrónom a mätou, pistácie (7,8)

Šalát s kozím syrom - grilovaná cvikla, karamelizované vlašské orechy, horčicový dressing, krémové balsamico, med (7,8,10)

---------------

UMAMI Bowly:

VEGGIE BOWL - jasmínová ryža, tofu, avokádo, edamame fazuľky, nakladaná reďkovka, nakladaná červená kapusta, uhorka, sriracha majonéza, sušené nori riasy (3,6,10,11)

SMOKED SALMON BOWL - jasmínová ryža, údený losos, vajíčko, edamame fazuľky, nakladaná reďkovka, nakladaná červená kapusta, uhorka, sriracha majonéza, sušené nori riasy (3,4,6,10,11

Polievky

1. Slepačia s mäsom,zeleninou a rezancami 0,33l (1,3,9)

2. Zemiaková na kyslo 0,33l (1,7)

3. Šošovicová s párkom 0,33l (1)

Hlavne jedla

1. Kurací perkelt, domáce halušky 130g,200g (1,3,7)

2. Švedske mäsove gulky, Kotbular omáčka, varené zemiaky, brusnice 130g,200g (1,7)

3. Bravčove pečene na slanine, tarhoňa, kysle uhorky 130g,200g,50g (1)

4. Vypražane kuracie nugetky, ryža, sweet chilli omáčka 130g,200g,50g (1 3,7)

5. Vyprážany údený syr, varene zemiaky, tatárska omáčka 130g,200g,50g (1,3,7)

 

Cena denného menu:

 

Hŕstková polievka 0,3l alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Hovädzí tokáň na zelenine 110g,slovenská ryža 200g/1,3/

2, Bravčové karé v pivovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

3, Kelové karbonátky 130g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážaný syr 110g,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/1,3,7,10/

B, Kuracie prírodné prsia na šampiňónoch 110g,dusená ryža 200g

 

MENU FOOD

GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g
KIMCHI
Zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 100g

MENU ROLLS

JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g

MENU SANDWICHES

VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
TOFU VAJÍČKO
Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka
200g

 

 

ROZVOZ (cez Bistro, Wolt Bolt Food a Foodpanda)

Rozvoz a osobný odber funguje od nedele do stredy od 11:00 – 22:00, od štvrtka do soboty od 11:00 - 24:00

Vozíme v rámci celej Bratislavy

 

Denná polievka: Šošovicová polievka s párkom (Lentil soup with sausage)

0,33l, 1,7

Menu 1: Kuracie nugetky, zemiaková kaša, uhorkový šalát (Chicken nuggets, mashed potatoes, cucumber salad)

300g, 1,3,7

Menu 2: Palacinky s nutellou a banánom (Pancakes with Nutella and banana)

300g, 1,3,7

 

 

PolievkaFazuľová polievka s údeným mäsom (Bean soup with smoked meat)10,33l

Menu 1Hovädzie dusené, kôprová omáčka, parená knedľa (Stewed beef, dill sauce, steamed dumpling)1,3,7,109,90€300g

Menu 2Šopský šalát, toast (Shopska salad, toast)1,3,79,90€300g

 

 

KARFIÓLOVÁ NA PAPRIKE alebo 2 dcl. NÁPOJ 1

KURACIE MEDAJLÓNKY NA RATATOUILLE ZELENINE , ZEMIAKOVÉ DUKÁTY 1 , 3 , 7

fritované cibuľové krúžky , miešaný šalátik

TORTELLINY PLNENÉ MÄSOM NA BAZALKOVO - PARMEZÁNOVEJ OMÁČKE 1 , 3 , 7

s kúskami chrumkavej slaniny a sušených paradajok posypané mozzarelou

ŠALÁT FITNESS S BYLINKOVÝM DRESSINGOM A PIZZA CHLEBOM 1 , 7

šunka , syr , paradajka , uhorka , paprika , ľadový šalát , šalát lollo biondo , cibuľa

PIZZA DONNA 1 , 7

paradajkový základ , mozzarela , šunka , olivy , šampiňóny

0,3l Šampiňónová krémová polievka s krutónmi /1,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Filet z pražmy kráľovskej potretý cesnakom a olivovým olejom s grilovanou zeleninou /12 /1,3,7,12

II. 200g/200g Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi, tatárska omáčka

Biznis menu 200g/200g Grilovaný flank steak preliaty s chimichurri omáčkou, opekané zemiaky s rozmarínom /12

 

Obedové menu I a II
Obedová kofola 0,3l
Obedový Birell 0,3l
Biznis menu

 

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu našej prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na Palackého 4 v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok a zači atmosféru “novej” prevádzky.

Truffle King Burger
2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa,hľuzovková mayo
Signature Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo
PPČíz Burger
náš vyprážaný syr, naša tatárka, šalát
Fresh Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky mayo
Chipotle Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, 4-5ks jalapeňos, chipotle majonéza
Apokalyps Smash Burger
žemľa, 2x75g hovädzie mäso, cheddar, slanina, arašidové maslo, brusnicový džem
Bacon Triple Smash
3x 100% hovädzie mäso, 3x syr cheddar, slaninová omáčka, uhorka, grilovaná cibuľka, 4x slanina
Kuracie chunks
5ks kuracie stehná v tempure
Snack Box
5ks kuracie chunks, 6ks cheddarové uhlíky, 5ks jalapeňos cheese bites + 3 omáčky
Naše hranolky
Jalapeňos cheddar bites 5ks
Cheddarové uhlíky 6ks
Fresh Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky majonéza, pažítka
PPČíz Loaded Fries
náš vyprážaný syr, naša tatarka, hranolky
Signature Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo, pažítka
Chipotle Loaded Fries
hranolky,2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeňos, chipotle majonéza, pažítka
Truffle King Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa, hľuzovková mayo, pažítka

               

 

 

WERK sa cez deň mení podľa nálady – od pracovných stretnutí, cez obedy s rodinou až po večerný lounge s koktailom v ruke. Vďaka jedinečnému interiéru, pôsobivej ponuke a špičkovej kvalite je Werk ideálnym miestom na akýkoľvek moment, ktorý si chcete zapamätať.

 

polievka,0.25l: Rascova s vajičkom

1.mennu,150g: Kuraci steak na nivovej omacke + hranolky

2.mennu,250g: Tuniakove Penne + parmezan

3.mennu,350g: Pizza Prosciuto s kukuricou (paradajkovy zaklad,syr,sunka,kukurica)

4.mennu,350g: Pizza Al Tono (Paradajkovy zaklad,syr,tuniak,cibula)