Medusa, najväčšia gastronomická skupina na slovenskom trhu, sa rozhodla vstúpiť do segmentu ubytovania a hotelových služieb. Od augusta 2026 bude prevádzkovateľom celého areálu hotela Albrecht v Bratislave. V rámci reštauračnej časti prinesie skupina evolúciu konceptu MINT, ktorý bude reflektovať špecifiká v rezidenčnej lokalite na Mudroňovej ulici.
Po krátkej technickej prestávke reštaurácia aj hotel Albrecht znovu otvoria od 1. septembra 2026. MINT x Albrecht, ktorý nahradí doterajšiu reštauráciu, otvorí svoje brány návštevníkom v druhej polovici októbra tohto roku.
Medusa Group už nebude iba o reštauráciách
Skupina Medusa vstupuje do nového segmentu v oblasti služieb prevzatím prevádzky hotela a reštaurácie Albrecht na Mudroňovej ulici v Bratislave. V prestížnej lokalite medzi Bratislavským hradom a Slavínom prinesie do priestorov národnej kultúrnej pamiatky evolúciu známeho bratislavského konceptu MINT. Rezidentom aj návštevníkom hotela Albrecht tak ponúkne nové možnosti celodenného stravovania, ako aj zážitku z gastronómie.
„Veríme, že unikátna poloha a história spolu s naším know-how navrátia rezidentom, hotelovým hosťom aj návštevníkom tejto prestížnej lokality to, čo tu posledné roky chýbalo. Miesto stretávania. Kvalitný celodenný gastro koncept, kde môžete prísť na dobré raňajky, výberovú kávu, biznis obed, večeru alebo drink,“ povedal Michal Chudík, CEO skupiny Medusa.
MINT x Albrecht spustí prevádzku v polovici októbra
„V plnej kráse sa MINT x Albrecht predstaví v druhej polovici októbra. Sme plní očakávaní,“ dodal CEO skupiny na margo otvorenia novej prevádzky hotelovej reštaurácie.
Proces prevzatia prevádzky hotela a reštaurácie Albrecht sa uskutoční v troch fázach. V auguste skupina Medusa prevezme priestory a zrealizuje nevyhnutné manažérske a technické úkony. Z tohto dôvodu bude prevádzka hotela aj reštaurácie dočasne zatvorená.
Od 1. septembra tohto roku otvorí hotel a reštaurácia Albrecht opäť svoje brány návštevníkom. V druhej polovici októbra nahradí doterajšiu reštauráciu evolúcia konceptu MINT.
Sieť moderných remeselných bistier MINT Bratislavčania dobre poznajú z pôsobenia v industriálnych priestoroch Pradiarne 1900 alebo prevádzok v Ružinove a Karlovej Vsi. MINT x Albrecht tak rozšíri sieť konceptu MINT na štyri prevádzky na území hlavného mesta. Okrem Slovenska nájdete dve prevádzky MINT taktiež v Dubaji.
Hotel Albrecht je štvorhviezdičkový boutique hotel na Mudroňovej ulici v Bratislave. Vznikol prestavbou historickej výletnej kaviarne z 20. rokov minulého storočia, pričom budova je národnou kultúrnou pamiatkou. Hotel ponúka ubytovanie v 12 izbách a apartmánoch, ktoré spájajú pôvodnú dispozíciu vily s prvotriednymi prírodnými materiálmi.
O skupine Medusa
Medusa je už viac ako 20 rokov lídrom v oblasti zážitkovej gastronómie na Slovensku a prevádzkovateľom 42 gastrozariadení na Slovensku, v Česku, Rakúsku a Spojených arabských emirátoch. V roku 2025 zaznamenala skupina tržby vo výške 63,38 milióna eur a zamestnáva takmer 1 200 ľudí.
Do siete skupiny Medusa patria značky Dock7, Primi, Werk, Rio, MINT, La Pala, Como Cafe, Klubovňa, Kubu, Nox, Barrock, Trafo, Epic, Presto, Crustino. Na základe franšízy aj značka wagamama. Skupina prevádzkuje aj samostatnú cateringovú divíziu Medusa Catering, unikátny vernostný program Medusacard či vlastnú vzdelávaciu platformu Medusa Academy.
Závodné stravovanie zastrešuje pre také spoločnosti ako sú Volkswagen Slovakia alebo Amazon Slovakia. Viac informácií nájdete na: www.medusarestaurants.sk.
