Vyprážané držky s wasabi (100 g)
ponzu omáčka, hrášok, mrkva, sezam, wasabi
* obsahuje 1,6,11

Burrata s fermentovanou broskyňou (125 g)
bazalkový olej, mandle, biela sójová omáčka, med
* obsahuje 1,6,7,8

Hovädzí vývar z chvosta (0,25 l)
celestínske rezance, koreňová zelenina, mäso
* obsahuje 1,3,7,9

Polievka Laksa (0,25 l)
zázvor, citrónová tráva, limeta, ryžové rezance, čili, kokosové mlieko
* obsahuje 4,6,8

Bravčová krkovička z mangalice (200 g)
cibuľovo-slaninová marmeláda, horčicová omáčka
* obsahuje 10

Jelení chrbát (200 g)
zelerové pyré, omáčka s pečeným cesnakom, hľuzovkový olej
* obsahuje 7,9

Kačacie prsia (200 g)
pyré z červenej kapusty, zázvorové glazé,cibuľový čips

Ananásové kari (200 g)
kuracie prsia, šalotka, koriander, jazmínová ryža

Hovädzia sviečkovica (200 g)
Himalájska ružová soľ
* obsahuje 7

Vyberte si omáčku / Choose your sauce:
Bernská omáčka
* obsahuje 3,7
Omáčka so zeleným korením
* obsahuje 7,9

Tradičný Viedenský rezeň (180 g)
* obsahuje 1,3

Zubáč (150 g)
rybacie velouté, karfiolové pyré, čierny kaviár
* obsahuje 4,7

Club Sandwich (100 g)
kuracie prsia, vajce, slanina, zemiakové hranolčeky
* obsahuje 1,3

Fish & Chips (150g)
treska, zemiakové hranolčeky, estragónová majonéza
* obsahuje 1,3,4,10

Hovädzí burger (200g)
hovädzie mäso, kari majonéza, paradajka, cibuľa, zemiakové hranolčeky, uhorka
* obsahuje 1,3

Caesar šalát (300 g)
rímsky šalát, ančovičkový dresing, Vršatec syr, bylinkové krutóny
* obsahuje 1,4,7

Tagliatelle s hríbami (300 g)
čerstvé tagliatelle, lesné hríby, parmezán
* obsahuje 1,3,7

Šafránové rizoto (300 g)
ryža Arborio, šafrán, parmezán
* obsahuje 7

Soba rezance s tofu (300 g)
reďkovka, slnečnicové semiačka, limeta, ponzu omáčka, sezamový olej
* obsahuje 1,6,11

Doplňte si podľa chuti:
Kuracie kúsky (50 g)
Tigrie krevety (50 g)
* obsahuje / contains 2
Hovädzie kúsky (50 g)
Slanina (50 g)
Cherry paradajky (50 g)

Jazmínová ryža (150 g)
Varené baby zemiaky (150 g)
* obsahuje 7
Opekané zemiaky (150 g)
Zemiakové hranolčeky (150 g)
Miešaný listový šalát (120 g)
Anglická zelenina (150 g)
* obsahuj 7