0,33l Šošovicová s klobásou, chlieb (1,3,7) / Zeleninová (9)

1.150g Kurací CORDON BLEU, opekané zemiaky (1,3,7)

2.200g Pečené kuracie stehná, ryža, kompót

3.150g Bravčový rezeň, petržlenové zemiaky (1,3,7)

4.150g Maďarský guláš, knedle (1,3,7)

5.600-900g Pečené koleno, čalamáda, chren, horčica, chlieb (1,3,7,10) min.15 minút

 

Každý deň si môžete vychutnať poctivé obedové menu z Grand Bar & Restaurant aj s možnosťou donášky v Dunajskej Strede a Šamoríne. Objednajte si jednoducho online alebo telefonicky do 9:30 hod.

 

 

Ponúkame Vám kompletnú organizáciu rodinných osláv, svadieb, detských osláv a firemných podujatí na mieru. Vybavíme všetko za Vás, užívajte si oslavu rovnako ako Vaši hostia.

 

 

ŠTEFI & BAR – Miesto, kde si pochutíte! U nás si môžete vychutnať denné menu aj týždenné menu, pripravené vždy z čerstvých surovín. Ak nemáte čas prísť osobne, nezúfajte – ponúkame aj rozvoz, aby ste si naše jedlá mohli vychutnať pohodlne kdekoľvek.

 

Polievka / Leves: Fazuľová kyslá, chlieb (1,7) 0,33l / Savanyú bableves, kenyér (1,7) 0,33l

1. Hovädzí tokáň, tarhoňa 500g / Marha tokány, tarhonya 500g

2. Kurací plátok so šunkou a volským okom, hranolky 150g/200g (3) / Csirkemell sonkával és tükörtojással,

hasábburgonya 150g/200g (3)

3. Grécky šalát s kuracím mäsom, toast 500g (1) / Görög saláta csirkehússal, pirítós 500g (1)

 

Pizza Margherita (550 g) – paradajkový základ, mozzarella, bazalka (Alergény 1, 7)
Pizza Hawai (630 g) – paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás (Alergény 1, 7)
Pizza provinciale (650 g) – paradajkový základ, šunka, slanina, kukurica, feferóny, mozzarella (Alergény 1, 7)
Pizza Quattro Formaggi (630 g) – paradajkový základ, mozzarella, Niva, oštiepok, eidam (Alergény 1, 7)
Pizza Al Tonno (650 g) – paradajkový základ, mozzarella, tuniak, cibuľa, olivy (Alergény 1, 7)
Pizza Gazdovská (650 g) – smotanový základ, bryndza, mozzarella, slanina, cibuľa (Alergény 1, 7)
Pizza Klasik (630 g) – paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny (Alergény 1, 7)
Pizza Perfecto (670 g) – paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, olivy, cibuľa, feferóny, syr Niva, vajce (Alergény 1, 3, 7)
Pizza Sedliacka (670 g) – paradajkový základ, mozzarella, šunka, slanina, klobása, cibuľa, feferóny, kukurica (Alergény 1, 7)

Rozvoz obedového menu, pizze aj jedál z jedálneho lístka:
- pondelok - štvrtok + nedeľa 10:00 - 20:00
- piatok a sobota: 10:00 - 21:00

Objednávky online tu na našom webe alebo telefonicky na 0908 621 202

 

Slepačí vývar 0,33ml (AG:1,3,7,9) ) / Frankfurtská 0,33ml (AG:1) / Šampiňónová krémová 0,33ml (AG:1,7)

Hlavné jedlá:

1. Štefánska roláda so šťuchanými zemiakmi (150g, AG:1,3,7,10)

2. Kuracie vo vínnom cestíčku, dusená ryža (150g, AG:1,3,7)

3. Kačacie stehno s dusenou kapustou a parenou knedľou (150g, AG:1,3,7)

4. Pizza TOSCANA /par. pretlak, syr, šunka, šampiňóny/ (400g, AG:1,3)

5. Smotanové rizoto s kuracím mäsom (300g, AG:1,3,7)

6. Bravčový rezeň s opekanými zemiakmi a cesn. dipom (150g , AG: 1,3,7)

 

 

Polievka: 0,33l Rascová polievka s vajcom (1, 7)

1. 150g Maďarský guláš z hovädzích líčok, 150g parená knedľa (1, 3, 7) –

2. 300g Šalát „Caesar“ s grilovanými kuracími prsiami, slaninkou, krutónmi a dresingom (1, 3, 7)

3. 250g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1, 3, 7)

4. 120g Vyprážaný syr údený, 150g zemiaky, tatárska omáčka (1, 3, 7)

5. 150g Vyprážaný bravčový rezeň, 150g zemiaky, kyslá uhorka (1, 3, 7)

Gourmet menu na tento týždeň:

150g Pečený filet zo zubáča, 150g krémové rizoto so slovenskou špargľou, citrónové maslo (v cene je vždy polievka z aktuálneho denného menu) –

 

V Perlovke staviame na domáce suroviny a tradičné recepty v modernej úprave. Každé jedlo pripravujeme s dôrazom na kvalitu a chuť, aby ste si od nás odniesli gastronomický zážitok s vôňou domova. Zastavte sa na obed či večeru – Perlovka Sereď vás rada privíta!

 

 

Rodinná reštaurácia s otvorenou terasou s detským ihriskom s preliezačkami, bezproblémové parkovanie.

 

Polievka.: 0,33l Brokolicový krém (1,7) , 0,33l Slepačí vývar (1,3,9)

1.: 350g Špagety Carbonara (1,3,7)

2.: 150g Kuracie soté v zemiakovej placke, šalát (1,3,7)

3.: 150g Údené koleno s chrenovou omáčkou, knedľa (1,3,7)

4.: 350g Granatiersky pochod s kyslou uhorkou (1,3,7)

5.: 150g Bravčová panenka sous-vide,pečená zelenina, demi glace omáčka

Brokolicová polievka, 0,33 l, A: 1,12

Sviečková na smotane, knedľa, 100 g / 150 g, A: 1,3,7,9,12

Kuracia pečeň na cibuľke, ryža, 100 g / 150 g, A: 1,12

Panenka na medovo-horčicovej omáčke, opekané zemiaky, 150 g / 150 g, A: 1,7,10,12

Hovädzí burger s hranolkami a BBQ omáčkou, 400 g / 150 g, A: 1,3,7,10,11,12

 

Máme otvorené bez obmedzení.
Stále ostáva možnosť osobného odberu.
Obedové menu sa podáva od 10.00 h do vypredania zásob.
Víkendová ponuka sa podáva počas celého dňa a čas jej prípravy je podobný ako á la carte ponuka.
Cena je uvedená za každé jedlo samostatne
Samostatná polievka =
Samostatná polievka (držková, gulášová, richtárska, boršč, fazuľová s údeným mäsom) =

Obal 1ks =
Prevádzka si vyhradzuje právo kedykoľvek zmeniť obedové menu alebo cenu jedla.
Objednávky na tel. č. 02/628 59 572, 0902 382 139
ZOZNAM ALERGÉNOV: 1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sójové zrná, 7. mlieko, laktóza, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sezamové semená, 12. oxid siričitý a siričitany, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše

 

Polievka : Cuketová krémová 0,33l, Obsahuje :1,7

Slepačí vývar s rezancami 0,33l. Obsahuje : 1,3,9

Hlavné jedlo :

A) Hovädzí tokáň 150g, ryža 200g / Obsahuje :1,10

B) Parené buchty so slivkovým lekvárom a makovou posýpkou 350g / Obsahuje :1,3,7

C) Vyprážaný syr so šunkou 150g, opekané zemiaky 200g, tatárska omáčka 70g / Obsahuje: 1,3,7,10

D) Zoborský šalát 350g, toast 50g / Obsahuje : 1,3,7

 

 

Gulášová,chlieb (1,12) / slepačí vývar (1,9)

1. Vykostené kuracie stehno na bylinkách, grilovaná zelenina, pečené zemiaky

2. Bravčový černohorský rezeň, zemiaková kaša, kyslá uhorka (1,3,7)

3. Furmanské halušky so slaninou a klobásou

4. Pizza Caprese – mozzarella, paradajky, čerstvá bazalky (1,7)

Polievka:

250ml Rajčinová polievka so strúhanou mozzarellou (7)

Hlavné jedlo:

1. 150g Stroganov z bravčovej panenky s dusenou ryžou (7)

2. 300g Tofu tikka masala (6)

 

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky
~
DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo)
v pracovné dni od 11:00 do vypredania
~
(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový kváskový chlieb
(130g) Peruánske ceviche (1,4)
marinovaný zubáč, chilli, cibuľa, limetková šťava, koriander, chlieb
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(200g) Dusené hovädzie líčko (7,6,)
zelerové pyré, kelový šalátik, chrenovo-pivová omáčka
(200g) Pulled pork (1,6,7.10)
Bravčové trhané mäso, horčicový dresing, chilli, kimchiláda, žemla, cheddar
300g) Quinoa Šalát (3,7,8)
Quinoa šalát, cvikla, figa, špenát, oriešky, kozí syr
(250g) Hovädzia fašírka (1,3,6,7,10
Vyprážaná hovädzia fašírka s cheddarom, zemiaková kaša, štiplavá majonéza z nduja, demiglace, listový šalátik
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(50g) Malý listový šalátik ()
Mix listovej zeleniny, citronový vinaigrette, balsamico,
(250g Jeruzalemský hummus ( 5,6.7,8,11)
Karfiol, bylinky, šľahaná feta, sumac, oriešky
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky

 

Polievka 0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) Cena menu

Menu 1 150g/200g Kurací steak na prírodno s bylinkovým maslom, ryža, dusená zelenina (1,3,7)

Menu 2 150g/200g Bravčová vyprážana fašírka, varené zemiaky, čalamáda (1,3,7)

Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)

Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

Menu 6 350g Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)

FIT menu 150g/200g Zeleninový šalát, grilované kuracie nugetky, bylinkový dip, toast(1,3,7)

Držková, chlieb (1,12) alebo slepačí vývar s niťovkami (1,9)

1) Kuracia kapsa plnená bazalkovým pestom, schwarzwaldskou šunkou a mozzarellou, ryža, malý šalátik (7)

2) Pečená krkovička, dusená kapusta, kysnutá knedľa (1,3)

3) Tortilla plnená grilovanými kuracími kúskami, čerstvá zelenina, hranolky cesnakový dressing (1,3,7)

4) Pizza Carmello – syr, salám, niva, cibuľa, feferón, paprika (1,7)

0,33l Francúzska s mletým mäsom (1,3)

M1: 150g Hovädzí tokáň na červenom víne, halušky (1,3)

M2: 150g Vyprážaná kuracia pečeň, zemiaková kaša, kyslé uhorky (1,3,7)

M3: 500g Pečené bravčové rebro, opekané zemiaky s rozmarínom, kyslé prílohy(-)

M4: 300g Grécky šalát, gril. kuracie prsia, cesnaková bagetka (1,3,7)